京東營養(yǎng)成分信息合規(guī)規(guī)范
稱霸天下樓主|2022-06-30|17:30|發(fā)布在分類 / 惡意問題|閱讀:5986
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為了更好的維護京東運營秩序,保障京東消費者權(quán)益,京東于近期發(fā)布了《京東營養(yǎng)成分信息合規(guī)規(guī)范》規(guī)則,詳細內(nèi)容如下:
第一章 規(guī)范概述
第一條 適用范圍
(一)本規(guī)范適用于京東商家。
(二)本規(guī)范適用于除保健食品和特殊膳食用食品外的預包裝食品。
第二條 定義
(一)營養(yǎng)標簽:營養(yǎng)標簽是預包裝食品標簽的一部分,是預包裝食品標簽上向消費者提供食品營養(yǎng)信息和特性的說明,包括營養(yǎng)成分表、營養(yǎng)聲稱和營養(yǎng)成分功能聲稱。
(二)營養(yǎng)成分:食品中的營養(yǎng)素和除營養(yǎng)素以外的具有營養(yǎng)和/或生理功能的其他食物成分,各營養(yǎng)成分的定義可參照 GB/Z 21922《食品營養(yǎng)成分基本術(shù)語》。
(三)營養(yǎng)聲稱:對食品營養(yǎng)特性的描述和聲明,如能量水平、蛋白質(zhì)含量水平,包括含量聲稱和比較聲稱。
(四)營養(yǎng)成分功能聲稱:對某營養(yǎng)成分可以維持人體正常生長、發(fā)育和正常生理功能等方面功能作用的聲稱。
第二章 營養(yǎng)成分信息要求
第三條 展示要求
(一)商品宣傳能量和營養(yǎng)成分含量聲稱時,須在頁面展示與聲稱匹配的營養(yǎng)成分表,且符合GB 28050《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》規(guī)定。
(二)預包裝食品中能量和營養(yǎng)成分的含量應以每 100 克(g)和(或)每 100 毫升(mL)和(或)每份食品可食用部分的具體數(shù)值來標示。當用份標示時,應標明每份食品的量,每食品量的大小可根據(jù)食品的特點或推薦量規(guī)定。
(三)營養(yǎng)標簽應以一個“方框表”的形式表示(特殊情況除外),方框可為任意尺寸,并與包裝的基線垂直,表題為“營養(yǎng)成分表”。
(四)預包裝食品營養(yǎng)標簽在頁面展示應使用中文。如同時使用外文,其內(nèi)容應當與中文相對應,外文字號不得大于中文字號。
(五)營養(yǎng)標簽強制展示的內(nèi)容為能量、核心營養(yǎng)素的含量值及其占營養(yǎng)素參考值(NRV)的百分比。當營養(yǎng)標簽需標示其他成分時,應采取適當形式使能量和核心營養(yǎng)素的標示更加醒目。
(六)當食品配料含有或生產(chǎn)過程中使用了氫化和(或)部分氫化油脂時,在營養(yǎng)標簽中應標示出反式脂肪(酸)的含量。
(七)豁免強制標示營養(yǎng)標簽的預包裝食品,若進行任何營養(yǎng)信息宣傳,須按照本規(guī)范執(zhí)行,包含但不限于:生鮮食品、乙醇含量≥0.5%的飲料酒類、包裝總表面積≤100cm2 或最大表面面積≤20cm2 的食品、現(xiàn)制現(xiàn)售的食品、包裝飲用水、每日食用量≤10 g 或 10 mL 的預包裝食品,具體如下:。
1、生鮮食品指預先定量包裝、未經(jīng)烹煮、未添加其它配料的生肉、生魚、生蔬菜和水果等,如袋裝鮮(或凍)蝦、肉、魚或魚塊、肉塊、肉餡等。此外,未添加其它配料的干制品類,如干蘑菇、木耳、干水果、干蔬菜等,以及生鮮蛋類等,也屬于本規(guī)范中生鮮食品的范圍。
2、預包裝速凍面米制品和冷凍調(diào)理食品不屬于豁免強制標示營養(yǎng)標簽的商品范圍,如速凍餃子、包子、湯圓、蝦丸等。
3、包裝飲用水,依據(jù)相關(guān)標準標注產(chǎn)品的特征性指標,如偏硅酸、碘化物、硒、溶解性總固體含量以及主要陽離子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)含量范圍等,不作為營養(yǎng)信息。
4、每日食用量≤10g或10mL的預包裝食品中雖屬于豁免強制標識標簽的食品,但對于單項營養(yǎng)素含量較高、對營養(yǎng)素日攝入量影響較大的食品,如腐乳類、醬腌菜(咸菜)、醬油、醬類(黃醬、肉醬、辣醬、豆瓣醬等)以及復合調(diào)味料等,應當標示營養(yǎng)標簽。
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