適合冬天做的街邊小吃是什么？什么更容易吸引顧客？

在冬天的時(shí)候，天氣非常冷，每到下班的時(shí)候，忙碌了一天的人們最想要做的就是吃一口熱騰騰的食物，在街邊擺一個(gè)小吃攤，邊做邊賣，香氣會(huì)隨風(fēng)飄蕩很遠(yuǎn)，極易勾起人們的食欲。那么，在大冬天的時(shí)候，賣什么街邊消除更賺錢呢?

1、麻辣燙

盡管麻辣燙一直是許多“磚家學(xué)者”所鄙視的東西，但是不得不承認(rèn)它的味道真的很贊!相信喜歡它的人心中都有一碗暖暖的麻辣燙，也許就在家中樓下，也許在下班路上，總會(huì)情不自禁被麻辣燙的香味吸引過去。

2、牛雜火鍋

近年來，開火鍋店的生意非常火爆，特別是秋冬季節(jié)，而廣東人則對(duì)牛雜火鍋情有獨(dú)鐘，現(xiàn)在牛雜更是全國(guó)范圍流行起來，夜市里隱藏在不知名不起眼的角落，一部簡(jiǎn)易的小推車，一口大大的鐵鍋，牛香四溢，熱氣升騰。

3、烤地瓜

冬天烤地瓜肯定比夏天好賣，因?yàn)槎於亲羽I了就會(huì)感覺特別冷，買個(gè)地瓜吃既可以飽肚又能保暖，大家肯定喜歡。

4、烤魚

烤魚上桌時(shí)，我們可以看到上面鋪滿了五顏六色的食材，光看這個(gè)，食欲一下子就上來了，黃瓜、魔芋、芹菜、豆芽還有各式新鮮配菜。大家都愛吃烤魚，因?yàn)轸~都是活魚現(xiàn)殺現(xiàn)燒、新鮮活魚按斤稱，很實(shí)惠，所以人少也不怕浪費(fèi)，人多也不怕不夠吃，份量都是足足的。

5、臭豆腐

臭豆腐：聞起來臭，吃著香。臭豆腐作為我們的一項(xiàng)最具特色的民間小吃，吸引了無數(shù)的吃貨，賣臭豆腐肯定錯(cuò)不了。

6、炸年糕

炸年糕也是我們的一種傳統(tǒng)小吃，現(xiàn)在腦子里還常浮現(xiàn)小時(shí)候去打年糕的場(chǎng)景，在這個(gè)寒冷的冬天，炸年糕不僅能讓人溫暖，還能喚醒兒時(shí)的記憶。

7、烤玉米

街邊的烤玉米總是香氣四溢，讓人忍不住停留下腳步，買個(gè)烤玉米既可以暖水，吃起來也有嚼頭，香噴噴的。

上述這些小吃都是非常美味的，也特別適合在冬天吃。剛剛下班的人，從公交車上下來，或者逛街逛累了的人，走在步行街，就可以聞到飄散在空中的香味，這是小吃攤的攤主最吸引顧客的地方，只要手藝好，做出來的小吃味道好，絕對(duì)是非常賺錢的。

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