[兩平米]線上咖啡廳不到3萬抖音粉絲一月GMV破200萬-抖音咖啡店-抖音問答

甚至超過排名第一的零食堅(jiān)果品類抖音作為最大的內(nèi)容生產(chǎn)平臺，一個在線下具有獨(dú)特運(yùn)營方式的品牌同樣在抖音直播玩出了花樣打造貼合品牌印象的直播間標(biāo)簽三萬抖音粉絲不到一月GMV破200萬WeareManner自十月一日開播銷量便一路狂飆，爆單的原因之一就是直播間風(fēng)格、形式與品牌印象高度契合Manner咖啡成立于2015年，到現(xiàn)在已經(jīng)在全國擁有近三百家門店和其他提供第三空間供客戶休閑娛樂的咖啡店不同。

目前抖音電商呈現(xiàn)的趨勢中，食品行業(yè)漲勢根據(jù)小編數(shù)據(jù)實(shí)時大盤顯示，近一周GMV為11.05億，總體增速明顯達(dá)9.90%

其中，食品飲料品類的二級分類下的咖啡乳品一周銷售額達(dá)1.37億，環(huán)比增長15.52%，甚至超過排名第一的零食堅(jiān)果品類

抖音作為最大的內(nèi)容生產(chǎn)平臺，受到了眾多品牌主的青睞，最近小編發(fā)現(xiàn)一個新的食品飲料直播賬號——WeareManner，一個在線下具有獨(dú)特運(yùn)營方式的品牌同樣在抖音直播玩出了花樣

打造貼合品牌印象的直播間標(biāo)簽

三萬抖音粉絲不到一月GMV破200萬

WeareManner自十月一日開播銷量便一路狂飆，不到一月銷量就達(dá)到212.1萬，帶貨轉(zhuǎn)化率為3.25%

其中，10月8日創(chuàng)造了單場最高GMV31.3萬，而這天僅僅是賬號開播的第7天，爆單的原因之一就是直播間風(fēng)格、形式與品牌印象高度契合

Manner咖啡成立于2015年，現(xiàn)在已由最初上海南陽路上2平米的咖啡檔口，到現(xiàn)在已經(jīng)在全國擁有近三百家門店和其他提供第三空間供客戶休閑娛樂的咖啡店不同，又和主營外賣業(yè)務(wù)的“瑞幸咖啡”不同，Manner不提供外送服務(wù)，采取“極簡咖啡”的商業(yè)運(yùn)營模式，被稱為“濃縮版的咖啡館”，線下用戶即買即走

“小檔口”、“平價精品咖啡”、“隨買隨走”的咖啡消費(fèi)文化，漸漸成為品牌烙印的一部分，WeareManner同樣將這樣的品牌印象植入到他們的直播間內(nèi)

根據(jù)小編數(shù)據(jù)顯示，近30天帶貨量1.7萬，129元10g*20袋兩盒的掛耳咖啡的產(chǎn)品占據(jù)了直播間的主要銷售額，劃下來一杯咖啡的價格僅為3元左右，進(jìn)一步打造“平價精品咖啡”的標(biāo)簽

所以雖然抖音粉絲量少且開播時間短，但是因?yàn)橘~號的定位、標(biāo)簽和Manner品牌高度契合，成功在短時間內(nèi)為直播間觀眾植入深刻品牌印象，為直播間的爆單打下基礎(chǔ)

節(jié)日營銷+環(huán)保營銷+多平臺營銷投放

多方面流量疊加撬動大流量池

為了觸達(dá)更多的流量和目標(biāo)客戶群體，Manner選擇用多方面流量疊加來撬動大流量池第一，充分利用10月15日的MannerCoffee六周年生日，從10月1日WeareManner開播就開始利用六周年節(jié)點(diǎn)為直播間和線下營銷造勢

第二，Manner賦予了品牌全新的環(huán)保理念，這一點(diǎn)不僅體現(xiàn)在直播間產(chǎn)品的配置上，多個掛耳咖啡和沖浪冷萃包的產(chǎn)品鏈接里都會寫明“下單即贈環(huán)保隨手杯”，并且主播會在直播間內(nèi)強(qiáng)調(diào)環(huán)保杯是由咖啡渣制成，打造良好的品牌理念和設(shè)計(jì)理念并且，在六周年期間如果用直播間的環(huán)保隨手杯去線下購買可享受免費(fèi)福利，在平常也可立減5元

第三，多平臺營銷投放、線上線下聯(lián)動引爆流量為了觸達(dá)更多的流量圈層，Manner還用各種優(yōu)惠手段例如“轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈即可獲得環(huán)保袋”吸引用戶自發(fā)轉(zhuǎn)發(fā)福利推文，成功引爆朋友圈流量

“人貨場”體系充分搭建

主播場景化話術(shù)促下單

Manner品牌直播間的成功爆單還離不開“人貨場”體系的充分搭建在直播間的場景配置上，一個是采用了街頭咖啡廳的背景，并用咖啡機(jī)、磨豆機(jī)作為場景道具點(diǎn)綴直播間二是將直播間的主推產(chǎn)品放置在最顯眼的位置，三是用小黑板道具將直播間優(yōu)惠清晰明了展現(xiàn)出來

這個場景的配置不僅塑造了“線上咖啡店”的氛圍，最大的優(yōu)勢在于，直播間獲取的自然流量能夠在最短的時間里獲取產(chǎn)品信息和優(yōu)惠信息，觀眾能在短時間內(nèi)明白這個直播間為自己帶來的“價值”場景的優(yōu)化使得直播間的帶貨轉(zhuǎn)化率達(dá)到3.25%

另外，在貨品的搭配上Manner也花了一番心思根據(jù)小編數(shù)據(jù)帶貨分析顯示，直播間貨品分為引流款和主推款用19.9的薅羊毛產(chǎn)品鏈接引入流量，然后用大量的時間反復(fù)推薦129元的主推款咖啡合理的貨品配置不僅能夠在短時間內(nèi)引入流量，還能減少新用戶的下單決策時間

Manner直播間的主播針對觸達(dá)的抖音粉絲群體，抓住用戶痛點(diǎn)、制定了場景化話術(shù)根據(jù)小編數(shù)據(jù)抖音粉絲畫像顯示，直播間的觀眾年齡層多為24～40歲，并且大量的消費(fèi)者分布于一二線城市，這部分用戶通常為上班族且對自己的生活有較高的要求，追求品質(zhì)且希望生活具有儀式感

針對這樣的抖音粉絲群體，主播在直播間采用場景化話術(shù)，例如“早上起床為自己沖泡一杯零糖零脂零添加的黑咖”，用話術(shù)創(chuàng)設(shè)小資且具有儀式感的場景，而且還現(xiàn)場教用戶如何沖泡掛耳和冷萃咖啡，進(jìn)一步促使用戶下單

小結(jié)

Manner的賬號定位極高程度貼合了自身的品牌印象“濃縮的咖啡店”“平價精品咖啡”，成功為賬號打上鮮明標(biāo)簽，從眾多同質(zhì)化的食品飲料行業(yè)脫引而出另外，利用品牌六周年節(jié)點(diǎn)營銷、獨(dú)特的環(huán)保設(shè)計(jì)和多平臺營銷投放，多方面流量疊加觸達(dá)了大量用戶甚至做到破圈營銷，成功撬動大流量池不僅人貨場體系充分搭建，直播間話術(shù)還從抖音粉絲畫像出發(fā)，牢牢抓取用戶心理制定場景化話術(shù)成功引爆直播間

一直以來，食品飲料行業(yè)始終處于激烈的市場競爭狀態(tài)，探尋新渠道、新玩法、新玩法、新機(jī)遇，直播經(jīng)濟(jì)成為品牌破局增量的關(guān)鍵，也成為食品飲料行業(yè)的新風(fēng)口，小編將會為您關(guān)注更多行業(yè)新玩法

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